دانلود پی دی اف کتاب The Best American Food Writing 2020

[ad_1]

برترین های سال نوشتن غذا از بسیاری از نویسندگان آشپزی مبتکر ، آرام ، دهان و غنی از نظر فرهنگی کشورمان. جی کنجی لوپز-آلت در مقدمه خود می نویسد: “این داستان هایی در مورد فرهنگ است.” “چگونه غذا مردم ، محله ها و تاریخ را شکل می دهد.” بهترین نوشتن غذای آمریکایی امسال صنعت غذا را در برهه ای اساسی از تاریخ – از رویارویی با فرهنگ سو ab استفاده از آشپزخانه ، تا ناپدید شدن سوپرمارکت ها ، تا ظهور و سقوط آشپزهای مشهور ، تا انقلاب غذای کودک – بسته بود. این مجموعه که از رستوران های بزرگ نیویورک تا کارخانه های شیلی در نیومکزیکو گسترش یافته است ، در معرض چگونگی رسیدن غذا به بشقاب های ما قرار گرفته است و داستان های خارق العاده ای را درباره آنچه می خوریم و زندگی می کنیم ، نشان می دهد. کینزمن ، لورا هیرز ، تامار هاسپل ، SHO Spath ، تیم موری و دیگران

[ad_2]

دانلود pdf کتاب The Best American Food Writing 2020